👆👀👌👉 🎨 Làm Giàu Từ Giá Đỗ

1.2.2. Các bước làm giá đỗ bằng lá tre ủ trong rổ nhựa; 2. Giới thiệu các cách chế biến món ăn từ giá đỗ đơn giản nhất. 2.1. Chia sẻ cách nấu canh giá đỗ thịt băm. 2.1.1. Nguyên liệu chủ yếu; 2.1.2. Cách làm món canh giá đỗ nấu với nấm, thịt băm; 2.2. Bạn lựa kĩ đậu cũng là một cách giúp cho bạn làm giá đỗ không bị thối, hư. Sau đó bạn rửa đậu, nhớ chà xát cho mỏng vỏ đậu giúp cho đậu dễ nảy mầm nhé. Tiếp theo khi rửa xong bạn nên nhặt lại những hạt đậu bị vỡ, không có khả năng nảy mầm nữa nhé. Bước kế tiếp bạn hãy cho đậu xanh đã nhặt sạch vào thau nước ấm khoảng 30°C - 40°C. Top 10 Món ngon được làm từ giá đỗ Giá đỗ xào thịt bò. Nguyên liệu: 300g giá đỗ tươi, 200g thịt bò nạc, 1 nắm lá hẹ, dầu hào, nước mắm, tỏi, gừng, hành Giá đỗ trộn chua ngọt. Mù tạt, nước tương, đường, giấm, dầu mè. Cắt cà rốt và nấm thành sợi mỏng nhỏ. Nộm giá đỗ dưa chuột. Nguyên liệu: 2 quả Những loại thực phẩm giàu oxy như giá đỗ giúp ngăn ngừa và phòng chống nhiều loại tác nhân gây bệnh. Cách làm giá đỗ từ đậu xanh,đậu đen và đậu nành. cách làm giá đỗ từ đậu xanh và đậu đen 1. Cách 1: Ủ giá bằng khăn bông to hoặc vải Cách ăn giá đỗ tốt cho người bệnh đái tháo đường. - Nếu chọn được giá đỗ an toàn, người bệnh đái tháo đường có thể ăn giá đỗ sống hoặc chần qua với nước sôi để ăn chung với bún. Tuy nhiên, bạn nên ăn giá đỗ trước khi ăn các thực phẩm giàu tinh bột để Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Giá đỗ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn gia đình. Giá đỗ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn gia đình. Hãy cùng tìm hiểu giá đỗ có thể chế biến ra những món ăn ngon gì mà được nhiều người ưa thích đến vậy nhé. 1. Giá đỗ xào thịt Nguyên liệu Giá đỗ, thịt nạc, tỏi, hành lá, gia vị, dầu ăn. Chế biến Thịt nạc rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp thêm một chút mắm, một chút bột canh. Giá đỗ mua về, nhặt qua rễ, ngâm nước muối khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, nhặt sạch thái thành đoạn. Cách làm Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, thịt chín tới múc ra đĩa. Cho rau giá vào chảo vừa xào thịt để xào, đảo nhanh tay với lửa lớn để tránh rau giá hay ra nhiều nước và nhanh chín khi nấu, nếu bạn đun quá kỹ sẽ khiến rau bị nhũn khi ăn sẽ không ngon. Khi rau giá vừa chín tới cho thịt vào đảo cùng một lúc rồi tắt lửa cho thêm hành lá vào đảo đều. Vậy là xong món giá đỗ xào thịt. 2. Canh đậu phụ giá đỗ Nguyên liệu Giá đỗ, cà chua, đậu phụ, thịt lợn nạc, hành hoa. Cách làm Ướp đậu hũ với hạt nêm hoặc bột canh khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, bổ cau. Thịt nạc thái miếng mỏng. Đổ dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào qua, đổ nước vào đun sôi. Thả đậu hũ, thịt vào sau đó là giá đỗ, đun lửa to, cho nồi canh sôi trở lại. Sau đó cho hành thái khúc vào là xong món canh ngon đậu phụ giá đỗ. 3. Canh giá đỗ nấu cà chua Nguyên liệu Giá đỗ tươi, thịt nạc, cà chua, hẹ và các loại gia vị. Chế biến Giá rửa sạch, bỏ rễ, để ráo nước. Hẹ cũng rửa sạch, cắt khúc khoảng 1cm. Thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn, đem ướp với ít muối để thịt cứng và ngon hơn. Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cách làm Cho lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, sau đó đun sôi, tiếp theo lần lượt cho thịt và cà chua vào. Nêm gia vị cho vừa ăn, nước sôi lên lần nữa tiếp tục cho giá đỗ và hẹ vào. Món canh giá đỗ nấu cà chua vừa bổ, vừa mát lại giúp bạn nhanh chóng giảm cân. 4. Giá đỗ xào tiết lợn Nguyên liệu Giá đỗ, tiết lợn vừa ăn, hành lá, mùi tàu, gia vị, hành khô, tỏi. Chế biến Tiết lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc sơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Giá đỗ nhặt sạch rễ, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Mùi tàu, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cách làm Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tiết lợn vào đảo đều, rưới một ít nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5-8 phút đến khi tiết chín hẳn. Thêm giá vào đảo đều, đảo nhẹ tay, thêm gia vị cho vừa ăn, tùy theo sở thích bạn thích ăn giá sống hay chín mà điều chỉnh thời gian nấu. Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món xào ăn với cơm. 5. Giá đỗ xào lòng gà Nguyên liệu Giá đỗ, lòng gà, hành khô, rau mùi, hạt nêm, mỡ gà vừa đủ. Chế biến Lòng gà làm sạch, thái thành miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ. Ướp lòng gà với hành với gia vị trong vòng 5 - 7 phút. Cách làm Rán mỡ gà cho ra hết mỡ. Khi mỡ gà nóng già, bạn để lửa to, cho lòng gà vào xào nhanh tay. Khi lòng gà chín tới bạn trút giá đỗ vào đảo đều. Nêm chút gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng bạn cho rau mùi vào, đảo đều rồi tắt bếp. Lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon. Trên đây là những món ngon được làm từ giá đỗ mà nhiều người ưa thích. Chúc bạn chế biến được nhiều món ăn thật ngon và bổ dưỡng từ giá đỗ dành cho gia đình và người thân nhé. Theo VietNamNet Giá đỗ được biết đến là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn. Vậy bạn đã biết cách làm giá đỗ đơn giản tại nhà chưa? Thử ngay công thức của BlogAnChoi ngay dưới đây nhé!Nội dung chínhGiá đỗ – Thực phẩm an toàn và giàu dinh dưỡngNguyên liệu làm giá đỗCác bước sơ chế trước khi làm giá đỗCách làm giá đỗ đơn giản tại nhàCách 1 Làm giá đỗ bằng chai nhựaCách 2 Làm giá đỗ bằng hộp sữaCách 3 Làm giá đỗ bằng túi lướiCách 4 Làm giá đỗ bằng rổCách 5 Làm giá đỗ bằng lọ thủy tinhThành phẩm và thưởng thứcMột số lưu ý khi làm giá đỗGiá đỗ – Thực phẩm an toàn và giàu dinh dưỡngGiá hay còn gọi là giá đỗ được nhiều người biết đến là hạt đậu nảy mầm, dài từ 3-5 cm. Các loại đậu thường dùng ủ giá có thể là đậu đỏ, đậu đen, đậu tương, đậu Hà Lan hoặc đậu xanh. Trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu cách làm giá đỗ phổ biến nhất là từ đậu xanh. Giá đỗ – Thực phẩm an toàn và giàu dinh dưỡng. Ảnh BlogAnChoiGiá đỗ đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm nhiều loại vitamin vitamin E, C, chất đạm, carbohydrate và khoáng chất sắt, đồng. Giá đỗ cũng là thành phần quan trọng và phổ biến trong nhiều món ăn như bánh xèo, bún,…Với hàm lượng dinh dưỡng nêu trên, giá đỗ hỗ trợ quá trình trao đổi chất, duy trì nồng độ cholesteron ở mức ổn định giúp bảo vệ tim mạch và huyết áp, tăng cường sự chắc khỏe cho xương, hỗ trợ giảm cân, tốt cho mắt và tăng cường chức năng sinh lý cho nam liệu làm giá đỗĐậu xanh 50 gamNước 300 mlChai nhựa 01 cáiVải sạch 01 tấm kích thước 30 x 50 cm, có khả năng hút nước tốtTúi đen 01 cáiTùy theo những vật dụng có sẵn trong gia đình, bạn có thể thay thế chai nhựa bằng hộp sữa, túi lưới, rổ nhựa, khăn, lọ thủy tinh, chõ xôi, thùng xốp, cát, tro bếp,… Về phần sơ chế thì giống nhau. Sau đây, BlogAnChoi sẽ giới thiệu cách làm giá đỗ từ 10 vật dụng đơn giản, sẵn có trong gia bước sơ chế trước khi làm giá đỗRửa sạch đậu 2-3 lần bằng nước và nhặt hết những hạt sâu, hạt vỡ. Pha nước với tỉ lệ 2 nước nóng 1 nước nguội rồi đem đậu đã rửa sạch ngâm khoảng 20-24 tiếng cho đậu no nước mới tiến hành ủ giá. Rửa sạch đậu xanh trước khi đem ngâm. Ảnh BlogAnChoi Đem đậu ngâm trong 20-24 tiếng để đậu no nước. Ảnh BlogAnChoiCách 1 Làm giá đỗ bằng chai nhựa Cách làm giá đỗ bằng chai nhựa. Ảnh BlogAnChoiChai nhựa cắt bỏ phần trên, đục lỗ dưới đáy và xung quanh chai. Giá đỗ sau khi ngâm no nước thì cho vào chai đã chuẩn bị, thấm ướt tấm vải rồi đè lên phần đậu, tủ túi đen lên hoặc cho vào chỗ tối. Mỗi ngày tưới nước ướt đẫm tấm vải, sau 2-3 ngày là giá nảy mầm và có thể thu hoạch 2 Làm giá đỗ bằng hộp sữa Làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa. Ảnh InternetCắt 1 mặt của vỏ hộp sữa hoặc vỏ hộp đựng nước ép trái cây chỉ cắt 3 cạnh để còn đậy lại được, đục lỗ xung quanh và mặt dưới của hộp. Cho đậu xanh đã ủ vào hộp, đậy “nắp” lại và để chỗ tối. Mỗi ngày tưới đẫm nước 1 lần. Sau 3-4 ngày khi thấy vỏ hộp phồng lên là giá đã có thể thu hoạch được. Bạn đổ giá ra rửa sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng 3 Làm giá đỗ bằng túi lưới Làm giá đỗ bằng túi lưới. Ảnh InternetTúi lưới đựng trái cây hay thạch rau câu có thể tận dụng làm giá rất tiện lợi. Đậu sau khi ngâm no nước thì cho vào túi lưới, thắt chặt miệng túi. Cho túi vào nồi và đậy kín lại nếu làm nhiều túi cùng lúc thì không để các túi chồng lên nhau. Mỗi ngày cho nước vào ngập nồi ngâm 10-15 phút rồi đổ ra và đậy nắp lại nới rộng miệng túi theo sự phát triển của giá. Sau 2-3 ngày thì lấy túi ra khỏi nồi, cắt bỏ phần rễ và đổ giá ra rổ rửa sạch là có thể dùng được 4 Làm giá đỗ bằng rổ Làm giá đỗ bằng rổ. ảnh internetRổ dường như là vật dụng rất phổ biến trong gian bếp của mọi nhà. Chính vì vậy, làm giá bằng rổ vừa đơn giản lại vừa hiệu quả. Đậu xanh sau khi ngâm thì cho vào khăn gói lại và cho vào rổ. Dùng đĩa sứ đè lên và cất vào chỗ tối. Hằng ngày tưới nước cho đậu nhanh nảy mầm. Sau 2-3 ngày cắt bỏ phần rễ và rửa sạch và sử dụng để ăn sống hoặc ăn kèm các món yêu thích cho bữa cơm gia đình thôi nào!Cách 5 Làm giá đỗ bằng lọ thủy tinh Làm giá đỗ bằng hũ thủy tinh. ảnh internetLọ thủy tinh dùng làm giá cần chắc chắn đã được tiệt trùng luộc qua bằng nước sôi. Sau đó, bạn chỉ cần cho đậu đã ngâm vào lọ và cấp nước cho đậu mỗi ngày hai lần Lưu ý Cần loại bỏ hết sạch nước sau mỗi lần cấp nước cho đậu. Lọ thủy tinh cần được để ở nơi tối, tránh ánh sáng để đậu được nảy mầm. Khoảng 2-3 ngày, khi giá đã đạt tới độ thu hoạch, bạn chỉ cần dốc ngược lọ thuỷ tinh, đổ giá ra rửa sạch là có thể dùng rồi!Thành phẩm và thưởng thức Giá đỗ đem rửa sạch là có thể dùng được ngay. Ảnh BlogAnChoiKhi giá đã lên cao và vừa đủ độ ăn thì đổ giá ra rổ, rửa sạch, cắt bớt phần rễ. Giá đỗ làm theo công thức này sẽ có phần thân dài, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức đỗ có thể ăn sống hoặc ăn kèm với bún, phở,… đồng thời làm nguyên liệu cho nhiều món ngon khác. Điều quan trọng là giá ủ tự nhiên tại nhà thì rất an toàn và giàu giá trị dinh dưỡng phải không nào?Một số lưu ý khi làm giá đỗĐậu xanh dùng ủ giá phải là loại đậu còn nguyên chưa cà vỏRửa sạch đậu trước khi ngâm để hạt lên đều, đẹpKhông ngâm đậu bằng nước quá nóng hoặc quá nguộiGiá sau khi thu hoạch nên cắt bớt phần rễ và rửa sạch sau đó ngâm nước bảo quản trong tủ lạnh để giữ giá tươi ngon được lâu hơn thay nước hằng ngày có thể bảo quản trong 7-10 ngàyTrong quá trình ủ giá đổ, tránh ánh sáng trực tiếp vào sẽ làm giá bị tím và đắngMột số bài viết khác mà bạn có thể tham khảoCách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, không cần nhào bột“Bắt trend” Tiktok Thử ngay công thức làm bánh trung thu từ bánh mì sandwich cực đơn giảnCông thức làm bánh mì phô mai tan chảy siêu dễ không cần lò nướngCách làm pate thịt heo không cần gan đơn giản mà cực ngon tại nhà, bạn đã biết chưa?Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ với chúng tôi những kinh nghiệm làm bếp hữu ích trong phần bình luận bên dưới nhé! Chủ nhật, 23/05/2010 0845 GMT+7 Đó là anh Nguyễn Tấn Đạt ở thôn Xuân Vinh, xã Hành Đức, huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi. Nhân dịp thành lập Câu lạc bộ sản xuất kinh doanh giỏi tỉnh Quảng Ngãi, tôi được ông Võ Việt Chính - Chủ tịch Hội nông dân tỉnh giới thiệu gương nông dân làm giàu từ nghề làm giá đỗ. Vợ chồng anh Đạt đang kiểm tra giáNhững ngày đầu, vợ chồng anh Đạt ra ngoài bãi cát ven sông Cầu Đá - nơi giáp ranh giữa thị trấn Chợ Chùa và xã Hành Đức để sản xuất giá, vì nơi đây có nhiều cát “số 1” để làm giá. Nhưng anh gặp không ít khó khăn đó là, không điện, không nước, thiếu dụng cụ, đi lại khó khăn nhất là mùa mưa lũ. Sau 6 năm sản xuất giá ở bãi cát, năm 1992 anh Đạt quyết định chuyển cát về vườn nhà để lập trại sản xuất giá. Trung bình mỗi ngày anh Đạt sản xuất 20 kg đậu xanh và thu được 140 kg giá. Mỗi kg giá đồng, thu về 1,4-1,68 triệu đồng/ngày. Chi phí 20 kg giống đậu xanh là 800 ngàn đồng 40 ngàn đồng/kg. Gia đình anh thu nhập 600-800 ngàn đồng/ngày. Ngoài 2 vợ chồng anh Đạt, còn có vợ chồng của con trai đầu và người con gái nuôi tham gia sản xuất giá. “5 người làm nhưng rất nhàn rỗi, buổi chiều vào giống từ 16-18 giờ, buổi sáng thu hoạch từ 4-6 giờ” - chị Phụng, vợ anh Đạt chia sẻ. Chị bật mí “Từ 16 giờ cho đậu xanh vào ngâm khoảng 2 tiếng đồng hồ rồi vớt ra để ráo. Đổ cát vào thau, rải đậu lên rồi trộn đều. Mỗi ô 20 kg giống đậu và khoảng 1,5 mét khối cát. Về mùa nắng, để có giá lùn thì chờ 3 đêm, 2 ngày; còn giá cao thì 4 đêm, 3 ngày; còn mùa mưa thì phải thêm 1 ngày 1 đêm nữa. Mỗi ngày tưới nước cho giá giống 3 lần sáng, trưa, chiều tối. Để có giá tốt thì phải rửa cát sạch và tưới bằng nước sạch. Cát sau khi sản xuất giá thì đem rửa sạch để sản xuất lại”. Vợ chồng anh Đạt luôn có 4 ô sản xuất giá quay vòng, nên ngày nào cũng có giá bán ra thị trường. Sản xuất giá vò thì ở Quảng Ngãi có khá nhiều người làm nhưng qui mô nhỏ, chỉ khoảng 0,5-1kg giống đậu mà thôi. Còn sản xuất giá cát với qui mô lớn thì chỉ có gia đình anh Đạt và chị Nguyễn Thị Hiếu ở cùng thôn. Chị Hiếu sản xuất 3-5 kg đậu giống mỗi ngày. “Gia đình tôi sản xuất giá không sử dụng bất kỳ hoá chất nào cả” - chị Phụng khẳng định./. Trang ChủCông ThứcCách Làm Giá Đỗ 🌱Tự làm giá đỗ vừa đơn giản lại an toàn cho sức viết bởi Jinny Huynh, đăng ngày 07-07-2020. Cập nhập ngày ơi, cùng tìm hiểu cách làm giá đỗ vừa sạch vừa ngon cùng team Thật Là Ngon trong bài viết hôm nay nhé! Giá đỗ là nguyên liệu xuất hiện rất thường xuyên trong các món ăn của người Việt. Tuy chỉ là một món rau ăn kèm nhưng thiếu nó, món ăn lại mất đi phần nào sự tinh tế và thơm ngon. Nhưng hiện nay, vì để kiếm lời nhiều, người ta đã sử dụng các loại hóa chất và thuốc tăng trưởng. Một cân đậu xanh khi cho thuốc vào chỉ sau 48 giờ sẽ thu được 12-15 cân giá đỗ để bán ra thị trường. Họ tiết kiệm được 1 nửa thời gian ủ và lượng giá thu được nhiều gấp đôi phương pháp thông thường. Hóa chất được sử dụng có công dụng tẩy trắng và thường được dùng trong công nghiệp sản xuất bột giặt. Các bạn thấy có đáng sợ không? Vì vậy, tự mình làm giá đỗ ăn là an toàn nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Cách làm cũng không có gì là khó khăn cả nên các bạn đừng ngại nhé. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cách làm giá đỗ rất đơn giản từ khăn giấy ăn. Tự làm giá không chỉ dễ mà khi thu hoạch cũng rất vui các bạn ạ. Nhìn thành phẩm do mình tạo ra là những cọng giá xinh xinh vừa cảm thấy vừa phấn khởi vừa rất thích thú nữa. Cùng bắt đầu nhé! Cách Làm Giá Đỗ Là món ăn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, lại hoàn toàn có thể tự tay làm ở nhà. Chỉ với công cụ là khăn giấy ăn, rổ, thau và đậu xanh là bạn đã có thể bắt tay vào làm giá rồi. Chuẩn bị8 giờ Nấu3 ngày Tổng thời gian4 ngày Bữa ăn Salad, Side DishĐặc sản Việt NamKeyword giá đỗ Khẩu phần 1 kg Calories 24kcal 200 g đậu xanh nguyên vỏ500 ml nước ấm RổThauKhăn giấy ăn nên loại vuông và dày sẽ dễ làm hơn Bước 1 Chuẩn bị ngâm đậu xanhRửa sạch và ngâm đậu trong nước ấm khoảng 8-12 2 Ủ đậu xanhBạn cho giấy ăn vào đáy rổ, rảy nước cho ẩm giấy, rồi cho lên 1 lớp đậu. Rồi sau đó tiếp tục là 1 lớp giấy, 1 lớp đậu, cứ thế cho tới khi hết 3 Chăm sóc để đậu thành giáTưới nước đầy đủ 1 ngày 3 lần để đậu phát hoạch sau 3-4 ngày. Khẩu phần 100g Calories 24kcal Cách Làm Giá Đỗ Chi Tiết Trước khi làm mình cùng lưu ý là nên chọn đậu xanh mới, không bị sâu mọt thì thành phẩm thu được mới tốt và nhiều. Thành phẩm thu được nhiều hay ít, tốt hay không hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng của đậu. Nên bạn cần hết sức lưu ý chọn nguồn đậu tốt để làm giá đỗ. Nếu có thể ban nên sử dụng đậu hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cứ 200 g đậu sẽ được 1 kg giá. Nên tùy theo nhu cầu mà bạn tăng lượng đậu lên nhé. Nếu như nhà bạn ăn giá thường xuyên thì cứ canh làm gối đầu. Làm như vậy bạn sẽ có giá sạch ăn thường xuyên. Bước 1 Chuẩn bị ngâm đậu xanh Đậu xanh bạn nhặt cho sạch sạn, đá, các hạt lép và rửa sạch. Bạn chuẩn bị 1 thau nước hơi ấm, khoảng 30-40 °C, và cho đậu vào ngâm trong vòng 8-12 tiếng. Mục đích của việc ngâm này là để đậu nảy mầm. Tốt nhất là bạn ngâm trước khi đi ngủ đến mai thức dậy đậu đã sẵn sàng để làm. Hoặc nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình ngâm đậu, thì cứ khi nước vừa nguội thì bạn thay bằng nước ấm khác ngay. Làm như vậy thì chỉ cần khoảng 5 tiếng là đậu đã nảy mầm hoàn toàn. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn sẽ thấy các hạt đậu bé xinh bắt đầu nhú ra những mầm nhỏ. Bước 2 Cách Làm Giá Đỗ - Ủ đậu xanh Bạn chuẩn bị 1 cái rổ và đặt rổ vào trong 1 cái thau để tránh nước bị chảy tràn lan khi bạn tưới nước cho đậu. Bạn dùng 3-4 tờ giấy ăn xếp lên nhau. Bạn dùng kéo cắt vài lỗ nhỏ để nước có thể chảy qua. Vẩy hoặc xịt nước cho ẩm. Cho lớp giấy vào đáy rổ, rồi bạn rải đậu xanh lên lớp giấy. Các bạn đừng cho nhiều quá. Chỉ cần cho đậu phủ đều 1 lớp lên mặt giấy là được. Tiếp tục bạn cho lên trên 1 lớp giấy khác, rồi 1 lớp đậu. Bạn cứ làm như vậy đến hết đậu là được. Cuối cùng, bạn dùng 1 cái khăn phủ mặt của thau lại và cho vào chỗ tối, tránh ánh sáng mặt trời. Bạn dùng thêm 2 cái khăn khô cuộn tròn lại để lên trên nữa để nén đậu xuống cho giá được mập tròn. Lưu ý phải là khăn chứ không dùng nắp đậy. Nắp đậy không thoáng khí sẽ làm hư hết giá. Cần chú ý là để thau giá ở nơi tối nhé. Vì nếu bạn để ở nơi sáng và gần ánh sáng mặt trời thì giá sẽ mọc ốm, dài và có màu xanh. Tất nhiên là vẫn ăn được nhưng hình thức sẽ không đẹp. Bước 3 Chăm sóc để đậu thành giá Bạn tưới nước đầy đủ ngày 3 lần để đậu đủ nước phát triển. Bạn tưới nước và thấy nước vừa chảy xuống thau là đủ. Như vậy có nghĩa là tất cả các lớp giấy đều đã thấm đủ nước. Đậu sẽ phát triển rất nhanh. Ba ngày sau là đã có thể thu hoạch được. Nếu thời tiết lạnh thì có thể sẽ mất 4 ngày. Cách Làm Giá Đỗ - Tại sao giá đỗ tốt hơn đậu? Hạt đậu khi ủ nảy mầm sẽ đem lại nguồn dinh dưỡng quý giá và cao hơn rất nhiều. Vậy chất dinh dưỡng trong đậu sẽ biến đổi như thế nào khi được nảy mầm thành giá? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu. Nảy mầm là hiện tượng sau khi hạt đỗ hấp thụ nước, trong điều kiện thích hợp sẽ hình thành quá trình chuyển đổi từ trạng thái tĩnh sang trạng thái phát triển trao đổi chất của sinh vật tự nhiên. Trong quá trình hạt đậu nảy mầm, do chất axit, photpho, kẽm, muối vô cơ được giải phóng ra, giúp cho lượng muối vô cơ và hàm lượng dinh dưỡng trong giá đỗ được đầy đủ hơn. Bên cạnh đó, trong quá trình phân tích thành phần chất dinh dưỡng từ những hạt giá đỗ cho thấy, trong giá đỗ không chỉ chứa protein, chất xơ, béo, đường, mà còn bao hàm một lượng chất muối vô cơ phong phú cùng với hàm lượng vitamin cao. Về thành phần dinh dưỡng, sau khi hạt đỗ nảy mầm, hàm lượng đường và chất béo giảm, nhưng hàm lượng protein, axit amin, vitamin A, C, hợp chất chống lão hóa, chất diệp lục lại tăng cao. Một điều thú vị là trong hạt đỗ hầu như không có vitamin C. Vitamin C chỉ hình thành trong quá trình cây nảy mầm thành giá mà thôi. Mầm giá có chất gây đầy hơi ít hơn rất nhiều so với đậu. Đó là lý do vì sao mà ăn giá đỗ rất dễ tiêu hóa. Những lợi ích sức khỏe mà giá đỗ mang lại Thực tế, hàm lượng vitamin C trong giá đỗ gấp 4-5 lần trong lê, chuối 🍌, mía. Nên sử dụng giá đỗ có thể hấp thụ được nhiều vitamin C và những chất dinh dưỡng khác nhằm thúc đẩy sự trao đổi chất, tăng cường sức khỏe. Vitamin C đặc biệt tốt trong việc giảm nguy cơ căng thẳng cũng như nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Với thành phần vitamin phong phú và dồi dào nên giá đỗ có thể khử các gốc tự do giúp giải độc nội ngoại sinh từ nhiều nguồn khác nhau. Vitamin E có trong giá đỗ còn giúp chống lại sự lão hóa, đem lại một làn da tươi sáng và mịn màng. Mặt khác, vitamin còn có thể làm chậm phát triển bệnh Parkinson ở người lớn tuổi. Ngoài ra, giá đỗ cũng chứa nguồn đạm thực vật tương đối cao và rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Do vậy, thêm giá đỗ vào khẩu phần ăn là một cách tốt nếu bạn muốn giảm cân. Đây hoàn toàn là một món rau lý tưởng làm đẹp dáng. Ăn giá đỗ hằng ngày còn giúp làn da bớt khô và chống nếp nhăn ở phụ nữ. Đặc biệt, giá đỗ còn có thể sử dụng để chữa ngộ độc thức ăn, say rượu và bí tiểu. Cách Làm Giá Đỗ - Thời điểm nào nên thu hoạch để thu được nhiều giá trị dinh dưỡng Các các nghiên cứu cho thấy, khi giá đỗ dài khoảng 2 cm thông thường giá sinh trưởng khoảng 3-4 ngày sẽ có hàm lượng vitamin C cao nhất. Trung bình 100 g giá đỗ chứa khoảng 36 mg vitamin C. Hàm lượng vitamin C sẽ giảm dần theo thời gian sinh trưởng của giá. Vì vậy, chúng ta nên ăn giá lúc mới phát triển từ 3 đến tối đa 5 ngày là tốt nhất. Có thể áp dụng cách làm giá đỗ từ các loại đậu nào? Ngoài đậu xanh, bạn còn có thể làm giá đỗ từ nhiều loại đậu khác nữa. Chẳng hạn như đậu đen, đậu phộng, đậu nành, đậu ngự, đậu đỏ,... Đây là loại đậu dùng làm giá đỗ mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Quy trình cũng tương tự như cách làm giá đỗ, đậu xanh. Tuy nhiên, thời gian ngâm đậu và thời gian ủ sẽ khác nhau theo từng loại đậu. Trong đó đậu xanh là rẻ và dễ làm nhất nên thường được lựa chọn để làm giá đỗ. Không nên ăn giá sống, có đúng không? Nhiều người cho rằng không nên ăn giá sống vì sẽ có nguy cơ bị ngộ độc, tiêu chảy do nhiễm vi khuẩn Ecoli. Bản thân giá đỗ sống không có vi khuẩn. Giá đỗ là một loại rau mầm, trong quá trình phát triển, mầm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ăn cây mầm không chế biến rất tốt vì có thể giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó. Nhưng trong quá trình nuôi trồng và chế biến sẽ có nguy cơ vi khuẩn ngoại lai xâm nhập, mới dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn. Nguồn nhiễm khuẩn có thể từ nguồn nước, dụng cụ, môi trường xung quanh, con người tiếp xúc... Đặc biệt nếu trong nhà có nuôi chó, mèo thì cần phải cẩn thận tránh vi khuẩn từ vật nuôi bám vào. Cách Làm Giá Đỗ - Những món ngon đơn giản dễ làm Ngoài được sử dụng để ăn kèm như 1 loại rau sống, bạn còn có thể làm được rất nhiều món ngon mỗi ngày từ giá đỗ. Sau đây là những món ăn bạn có thể chế biến từ những mẻ giá đỗ tươi ngon do tự tay mình làm Giá đỗ xào đậu hũ Giá đỗ xào thập cẩm Giá đỗ trộn chua ngọt Dưa giá Nộm giá đỗ dưa chuột Canh giá đỗ cà chua 🍅 Giá đỗ xào măng Bánh xèo... Đặc biệt món dưa giá là món ăn được nhiều người ưa thích. Dưa giá ăn mát, có vị chua chua ngọt ngọt, lại giòn giòn của giá và cà rốt 🥕. Thêm chút hương thơm từ hẹ nữa nên rất đưa cơm. Món dưa giá giúp cân bằng hương vị của những bữa ăn nhiều cá thịt và chống ngấy rất tốt. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng mà có món dưa giá hoặc nộm dưa giá chua ngọt trong bữa ăn thì còn gì bằng. Cách phân biệt giá sạch, an toàn Nếu như bạn không có thời gian để làm giá đỗ, thì bạn nên biết xem qua những cách phân biệt giá đỗ sạch với giá đỗ bẩn Cọng giá đỗ sản xuất theo phương pháp truyền thống có cọng nhỏ và không đều nhau, thân giá tuy trắng nhưng hơi có màu ngà. Còn giá bẩn thì màu trắng bóng trông rất bắt mắt. Điểm đơn giản để nhận biết cọng giá đỗ được sản xuất theo kiểu truyền thống là phần rễ sẽ dài và có rất nhiều rễ con. Còn cọng giá ngâm hóa chất mập tròn, rễ rất ngắn và không có rễ con. Điều này cũng dễ hiểu vì nếu trồng tự nhiên, cọng giá buộc phải mọc nhiều rễ để tìm nước. Còn với giá bẩn thì hóa chất sẽ làm cho cọng giá to lên nên không thể nào có rễ con được. Giá đỗ sạch có phần lá mở ra hoặc nhìn từ ngoài sẽ thấy mầm lá nhú màu vàng hoặc màu xanh trong khi giá ngâm hóa chất có 2 lá mầm đóng chặt với nhau. Bởi vì bình thường chúng ta chỉ ăn giá đỗ với 1 lượng nhỏ. Thường sẽ ăn kèm với bún, phở, hủ tiếu, bánh ướt,... trong bữa sáng nên rất hiếm xảy ra ngộ độc nên không biết được sự độc hại của nó. Tuy nhiên nếu tích tụ nhiều ngày thì sẽ gây ra nhiều bệnh. Việc làm giá bẩn này đang tràn lan ngoài thị trường và rất khó kiểm soát. Nên tốt nhất là mỗi người chúng ta nên tự trang bị kiến thức cho mình để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Các bạn hãy thử cách làm giá đỗ của bọn mình và chia sẻ cách làm cũng như những thông tin hữu ích về giá đỗ cho bạn bè và người thân nhé! *Ảnh Nguồn Internet Xin chào các bạn, mình là Jinny! Rất vui khi các bạn đã ghé thăm Thật Là Ngon và tìm được công thức món ăn mà mình yêu thích. Với một tình yêu dành cho thức ăn và đam mê nấu nướng, Jinny hi vọng có thể chia sẻ những kinh nghiệm có được đến với các bạn. Chúc các bạn tìm thấy niềm vui trong gian bếp của mình!Ủng hộChi phí hoạt động của Thật Là Ngon hoàn toàn dựa vào sự ủng hộ của bạn hỗ trợ chúng tôi bằng cách sử dụng link giới thiệu bên dưới mỗi khi mua chân thành cám ơn bạn! Tiết kiệm 100 USD là việc hầu hết ai trong chúng ta cũng có thể làm được. Nhưng chúng ta có thể sử dụng 100 USD đó như thế nào để kiếm ra gấp lần? Dưới đây là 9 nhà đầu tư thành công, trở thành những triệu phú tự thân và là cố vấn tại The Oracles, chia sẻ ý tưởng biến 100 USD thành 1 triệu USD của mình. 1. Đầu tư vào thứ bạn yêu thích Bà Bethenny Frankel là một triệu phú tự thân, nhà sản xuất truyền hình, tác giả nhiều cuốn sách bán chạy. Bà chia sẻ với CNBC về kinh nghiệm của bản thân “Làm giàu rất khó. Bạn phải siêng tiết kiệm, kiếm được nhiều tiền từ một thương vụ kinh doanh hoặc đầu tư. Đó là lý do tại sao tôi đầu tư. Tìm một nhóm đáng tin cậy gồm những người mà bạn có thể tin tưởng và góp 100 USD của bạn, cùng họ đầu tư khôn ngoan và vững chắc, nhưng không quá xông xáo. Đầu tư vào thứ mà bạn biết và có một tầm nhìn dành cho nó. Dù bạn chọn cách tiếp cận nào, hãy chọn thứ mà bạn yêu thích. Tôi tin rằng nếu bạn yêu thích điều gì đó, bạn sẽ giỏi về nó”. 2. Mua đi bán lại Triệu phú Gary Vaynerchuk thì đưa ra ý tưởng tìm kiếm những món đồ giá rẻ, sau đó xác định giá trị của chúng trên eBay. Nếu có sự chênh lệch giá đủ lớn, hãy mua và bán lại nó để kiếm lời. Hãy sử dụng phần còn lại của 100 USD để chi trả cho phí vận chuyển. Nhiều người cho rằng với ý tưởng của Gary, bạn không thể kiếm được 1 triệu USD. Nhưng nếu đủ cố gắng, bạn cũng có thể kiếm được ít nhất USD. 3. Cải thiện và đầu tư vào bản thân Triệu phú Grant Cardone, chuyên gia bán hàng đã xây dựng đế chế bất động sản trị giá 750 triệu USD. Ông chia sẻ “Tất nhiên, có những người đầu tư vào đúng thời điểm và tạo ra của cải. Nếu bạn đầu tư 100 USD vào Bitcoin năm 2010, bạn đã có thể làm tốt. Nhưng với tôi, nó giống như chơi xổ số vậy. Có một cách chắc chắn hơn để trở nên giàu có chỉ với 100 USD là đầu tư vào một khóa học, sách, chương trình phát thanh hoặc tham dự 1 sự kiện mà có thể giúp bạn cải thiện mình. Hãy dành số tiền đó để phát triển một kỹ năng mới, học thêm kiến thức và tạo ra những kết nối mạnh mẽ. Khi bạn đầu tư vào bản thân, bạn không thể bị thiệt”. 4. Học kỹ năng giúp bạn có thu nhập cao Dan Lok, nhà giáo dục toàn cầu và là tác giả cuốn sách bán chạy nhất “Unlock It!” thì chỉ ra tầm quan trọng của một kỹ năng hữu ích cho công việc. Ông nói “Nếu bạn không có tiền kinh doanh, thì đừng bắt đầu kinh doanh. Thay vào đó, hãy dành 100 USD của bạn để mua sách và dành cho khóa đào tạo để học một kỹ năng giúp bạn kiếm USD mỗi tháng hoặc hơn. Hãy lựa chọn kỹ năng giúp mang lại doanh thu cho công ty, chẳng hạn như copywriting, marketing hoặc bán hàng. Bạn có thể học những kỹ năng này một cách nhanh chóng và có thể áp dụng với nhiều ngành khác nhau. Nếu bạn kiên trì và làm tốt công việc của mình, bạn sẽ đạt tới đích. Nhưng điều đó sẽ không xảy ra chỉ sau một đêm, vì thế hãy đi từng bước một”. 5. Viết một cuốn sách điện tử Bryce Welker, Giám đốc điều hành của công ty giáo dục trực tuyến Crush Empire kể về câu chuyện 100 USD của mình. Ông đã dùng 100 USD để thuê người thiết kế cho cuốn sách điện tử đầu tiên mà ông viết ra, “Crush The CPA Exam Study Guide”. “Sử dụng kiến thức và tài nguyên để viết một cuốn sách. Sau đó, trả 100 USD cho designer từ các nền tảng thuê người làm tự do để làm cho cuốn sách của bạn đẹp hơn. Sau đó, khuyến khích mọi người bán nó giúp bạn thông qua các chương trình tiếp thị liên kết affiliate marketing. Đơn giản là bạn liên lạc với các website trên Google khi bạn tìm kiếm về chủ đề mà cuốn sách điện tử của bạn viết về ví dụ trường hợp của Welker từ khóa là “best CPA study guides”. Hãy đề nghị trả một phần hoa hồng cho họ. Khi bạn đã tận dụng lưu lượng truy cập của họ và niềm tin mà các website xây dựng được với độc giả của mình, bạn thậm chí không cần phải xây dựng một trang web riêng”. 6. Mua lại một cơ sở kinh doanh trị giá hàng triệu USD bằng tiền người khác Moran Pober, người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của đã đưa ra gợi ý thậm chí không cần dùng đến 100 USD. “Bạn thậm chí không cần 100 USD nếu bạn sẵn sàng mua một doanh nghiệp đã thành lập. Nhiều người thuộc thế hệ baby boomer 1946-1964 đang tìm kiếm một người đáng tin cậy để tiếp quản công việc kinh doanh hàng triệu USD của họ để họ có thể nghỉ hưu. Việc thương lượng một thỏa thuận mà bạn chỉ phải trả 30% giá mua khi kết thúc là chuyện bình thường. Các tổ chức tài chính chuyên về mua lại sẽ cho bạn vay khoản trả trước bất kể mức xếp hạng ín dụng của bạn là bao nhiêu, vì họ có thể sử dụng tài sản của doanh nghiệp làm tài sản thế chấp. Bạn có được công việc kinh doanh mà không mất tiền và thanh toán 70% còn lại theo thời gian bằng cách sử dụng thu nhập từ việc kinh doanh. Bạn thậm chí không cần kinh nghiệm liên quan. Bạn chỉ cần tìm một doanh nghiệp đã tồn tại được 5-10 năm. Chủ sở hữu sẽ cố vấn cho bạn trong quá trình chuyển đổi và bạn có thể thuê chuyên gia để quản lý công việc kinh doanh cho bạn”. 7. Xây dựng thương hiệu cá nhân Triệu phú tự thân Torben Platzer, người sáng lập và giám đốc điều hành của công ty xây dựng thương hiệu cá nhân TPA Media GmbH, lại đưa ra lời khuyên dùng 100 USD đầu tư vào thương hiệu của bản thân. Ông nói “Với rất nhiều thương hiệu đẩy mạnh chào hàng trực tuyến, việc xây dựng một thương hiệu đáng tin cậy là bí quyết thành công. Quay một đoạn video giải thích câu chuyện của bạn, sau đó đầu tư 100 USD vào quảng cáo Facebook để giới thiệu nó cho những người giống bạn và có thể ở tình thế như bạn”. 8. Bắt đầu công viêc kinh doanh trên Amazon Matt Clark, đồng sáng lập và chủ tịch của chia sẻ ý tưởng dùng 100 USD cho công việc kinh doanh thương mại điện tử. “Tôi sẽ đầu tư 100 đô la vào giáo dục kinh doanh. Bắt đầu với nội dung trực tuyến miễn phí từ các nhà lãnh đạo doanh nghiệp đã chứng tỏ được năng lực của họ, sau đó đọc mọi cuốn sách bạn có thể nhận được từ những người phù hợp với bạn. Tiếp theo, hãy tìm một sản phẩm mà bạn có thể mua trên với giá từ 10% đến 30% so với những gì bạn có thể bán sản phẩm đó trên Amazon. Hãy tiết kiệm hoặc vay mượn để có thêm 500 USD mua hàng. Hãy thử các chiến lược tiếp thị khác nhau để bán sản phẩm. Bắt đầu với truyền thông xã hội, quảng cáo trực tuyến và tiếp thị nội dung”. 9. Bắt đầu một công ty huấn luyện doanh nghiệp Rudy Mawer là người sáng lập và CEO của ROI Machines và chuyên gia tiếp thị và quảng cáo của Facebook, người đã xây dựng một doanh nghiệp trị giá hàng triệu USD ở tuổi 26. Anh chia sẻ “Khi bạn đã đầu tư 100 USD vào việc phát triển các kỹ năng giúp bạn trở thành chuyên gia, bạn có thể xây dựng doanh nghiệp huấn luyện, tư vấn hoặc cố vấn trong lĩnh vực chuyên môn của mình. Mô hình này phổ biến vì nhiều lý do Nó nhanh chóng, hiệu quả và chi phí đầu tư thấp vì chi phí duy nhất bạn bỏ ra là thời gian. Khi bạn đã kiếm được một số tiền từ công việc kinh doanh của mình, hãy đầu tư lợi nhuận vào quảng cáo Facebook để có được nhiều khách hàng hơn”. Tham khảo CNBC Chương trình ưu đãi đặc biệt Mở tài khoản chứng khoán Phú Hưng Securities với Cố vấn đầu tư cao cấp, quản lý tài sản và ủy quyền đầu tư NGUYỄN VĂN HÙNG - ID2206. Nhận ngay 20K tiền mặt. Chi tiết liên hệ hotline 0905 889 là tốt nghiệp MBA của RMIT Việt Nam. Đây là Blog cá nhân của mình. Là một doanh nhân người Việt, hiện đang đương nhiệm vai trò CEO của HSMA Mentor cho VinaDomain Co-Founder của >>> Tự nhận thấy - Yêu màu hồng, ghét sự giả dối. - Thích màu tím thủy chung, ghét sự cô đơn. - Sống nội tâm, hay khóc thầm và yêu bóng tối. - Thích thể thao, đam mê công nghệ. - Thích linh tinh thì làm marketing.

làm giàu từ giá đỗ